Нашинковать

Вы можете нарезать /нашинковать/ мне моркови?
Can you chop up some carrots for me?

Нашинкуйте капусту и добавьте её в салат.
Shred the cabbage and add it to the salad.

Салат "Coleslaw" делают из нашинкованной капусты.
Coleslaw is made with shredded cabbage.

Пожарьте вместе нашинкованный шалот и грудинку до золотистого цвета.
In the same pan, fry the chopped shallot and pancetta until they start to colour.