подщелачивание, ощелачивание, алкализация, обработка щелочью
существительное ↓
-
подщелачиваниеalkalization of soil —
ощелачивание почвы 
Словосочетания
cocoa products alkalization —
обработка щелочными агентами какао-продуктов
degree of alkalization —
степень подщелачивания; степень осолонцевания
soil alkalization —
подщелачивание почвы