волокнистость, тягучесть
существительное
- волокнистость
- тягучесть, способность вытягиваться в нити
Словосочетания
stringiness of
sawdust —
волокнистость опилок 
beet stringiness —
волокнистость свёклы meat stringiness —
грубая волокнистость мяса; волокнистость мяса 
